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公司主要生产“清香型白酒”以当地优质高粱等谷物为原料以大麦和豌豆制成的中温大曲为糖化发酵剂,采用清蒸、清槽酿造工艺,固态地缸发酵,清蒸流酒,以保证酒品的纯正。
公司企业文化是“继承传统,只酿纯粮,真、诚、厚、道”。
山西石楼县聚和泉酒业有限公司
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